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El Blog de Valtea

Los vinos espumosos triunfan en navidad
ConsejosEspumososNavidad

Los vinos espumosos triunfan en navidad

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Se acercan las fiestas y con ellas, un festín de cenas, comidas y reuniones. Para dejar a tus invitados asombrados, ¿qué tal si añades un toque de distinción a tus celebraciones con un exquisito vino espumoso? Por ello, hoy en Valtea, vamos a compartir contigo todo lo que necesitas saber…
CuriosidadesVino

La importancia de la estabilización del vino

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Pasado el proceso de fermentación y antes del embotellado, se lleva a cabo la fase de estabilización del vino. El objetivo es mantener la calidad y estabilidad del vino en su producción, mantenimiento y transporte. Por qué es importante la estabilización del vino El momento de la estabilización del vino…
Valtea - Que es el bagazo
CuriosidadesVino

Qué es el bagazo

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Tras el prensado de la uva y la extracción del mosto para la elaboración del vino, la materia restante acaba en la basura. En Valtea, los residuos tienen una segunda vida y algunos son realmente importantes para nuestra bodega como es, concretamente, el bagazo. El bagazo, un residuo muy importante…
CuriosidadesVendimiaVino

¿Qué es el mosto de la uva?

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El proceso de elaboración de cualquier vino comienza con la vendimia, y las bodegas de la D.O. Rías Baixas, como Valtea, han sido las primeras en iniciar la cosecha de la campaña de 2023. Tras la recolección de las uvas, se desarrollan una serie de fases, entre las cuales se…
​​Consejos básicos para tu primera vendimia
ConsejosVendimia

​​Consejos básicos para tu primera vendimia

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Como sabrás, la fase de vendimia está a la vuelta de la esquina. En el caso de las Rías Baixas, este momento tan esperado sucede entre los meses de agosto y octubre. Si este año vas a vivir tu primera vendimia, aquí te dejamos una serie de consejos para que…
Fiesta del albariño 2023
ActualidadFiestas gastronómicas

Descubre la mejor fiesta del albariño

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Esta primera semana de agosto se celebra la mejor fiesta del albariño en España: la Fiesta del Albariño en Cambados. Del 2 al 6 de agosto se celebra una de las fiestas vinícolas más antiguas de España. Con una semana llena de actividades que puedes descubrir en su programa, la…

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Llega el Verano a Valtea