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El Blog de Valtea

CuidadosViñedos

¿Qué es la parada vegetativa de la vid?

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¿Alguna vez te has preguntado qué le pasa a la vid durante el invierno? En esta estación, la planta se encuentra en parada vegetativa, también conocida como reposo invernal, uno de los momentos más importantes de su ciclo. Hoy en Valtea, desvelaremos en que consiste esta etapa del ciclo de…
ConsejosEspumososNavidadVino

Consejos para triunfar con tu brindis navideño

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El brindis es uno de los pocos gestos que son capaces de hablar sin decir palabra, es una forma de transmitir cariño, celebración, felicidad.  En estas fechas, en las cuales tenemos diversas cenas, comidas, reuniones, reencuentros, motivos de celebración, es un acto clave, sobre todo si eres el anfitrión. Por…
EspumososMaridajeNavidadVino

¿Vino espumoso o champán en Navidad?

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¿Vino espumoso o champán?¿Cuál es la mejor bebida para la navidad? Los vinos espumosos y los champanes son las bebidas navideñas tradicionales por excelencia. Explora con nosotros sus diferencias y descubre cuál es mejor para ti. Diferencias entre el champán y el vino espumoso Lo primero que debemos tener en…
CuriosidadesEspumososVino

¿Qué es la fase de rima del vino espumoso?

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Este pequeño artículo va dedicado a uno de los términos de enoturismo más utilizados en las diferentes etapas de elaboración del vino espumoso: la fase de rima. ¿Sabrías decir en qué consiste este proceso? ¡En Valtea te lo contamos! ¿Qué es la fase de rima? La fase de rima, también…
CuriosidadesVino

Qué es un catador de vinos

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Catar consiste en examinar un producto alimenticio a través de los sentidos, especialmente del olfato y del gusto. Mediante la cata apreciamos podemos valorar el producto y expresar un juicio de valor. El vino suscita grandes pasiones y sin duda apela a nuestros sentidos: las texturas, los aromas, los colores… Por…

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