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Maridaje

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¿Vino espumoso o champán en Navidad?

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¿Vino espumoso o champán?¿Cuál es la mejor bebida para la navidad? Los vinos espumosos y los champanes son las bebidas navideñas tradicionales por excelencia. Explora con nosotros sus diferencias y descubre cuál es mejor para ti. Diferencias entre el champán y el vino espumoso Lo primero que debemos tener en…
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Aperitivos frescos para triunfar con un buen albariño

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Con la llegada del calor, ¿a quién no le apetece disfrutar de unos aperitivos frescos con un buen albariño en una terraza con amigos o familiares?  Si has dicho que sí ¡toma nota! Aquí te dejamos varias propuestas de aperitivos fáciles de preparar en casa que maridan de lujo con…
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Los mejores vinos espumosos para regalar a papá

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¿Sabías que la primera celebración del Día del Padre fue en 1948 gracias a Manuela Vicente Ferrero, una maestra de la escuela del Barrio de Belmonte? Organizó una misa, un festival infantil y ayudó a sus alumnos a preparar algunas manualidades para sus padres, de la misma manera que hacían…
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Tips de maridaje con vino blanco Albariño

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Lo importante del maridaje es apreciar las características de la comida y del vino. Que haya una armonía entre el olor y el sabor. Para ello, hoy vamos a ver ciertos tips que nos ayudarán con el maridaje del vino blanco Albariño.  Antes de empezar cabe destacar, que la versatilidad…
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Receta de orejas de carnaval con Valtea

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Una de las fiestas tradicionales de Galicia es “O Entroido” conocido también como Carnaval.  Una época divertida, rebelde y alocada en la cual el requisito principal es disfrazarse.  A pesar de que en 1937 estas fiestas se prohibieron, Galicia fue una de las pocas regiones que continuó celebrándola. Es una…
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Propuestas de maridaje para San Valentín

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Llega el mes de febrero al blog de Valtea; el más romántico del año. El próximo lunes se celebrará el “Día de los enamorados“, una fecha especial para expresar amor y cariño hacia tu pareja. ¿Qué te parece si te ofrecemos algunas propuestas de maridaje para San Valentín? El vino…
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El roscón de reyes y el vino espumoso

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Si eres amante del roscón de reyes y disfrutas la degustación de un buen vino espumoso, ¡este es tu blog! Así que presta atención al siguiente post. Antes de comenzar, vamos a descubrir de dónde proviene esta maravillosa tradición del roscón de reyes y el porqué se marida con vino…
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