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Vino

CuriosidadesVendimiaVino

¿Qué es el mosto de la uva?

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El proceso de elaboración de cualquier vino comienza con la vendimia, y las bodegas de la D.O. Rías Baixas, como Valtea, han sido las primeras en iniciar la cosecha de la campaña de 2023. Tras la recolección de las uvas, se desarrollan una serie de fases, entre las cuales se…
CuriosidadesVino

¿Cuánto dura el proceso de crianza del vino blanco?

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Conseguir un buen vino blanco conlleva un complejo proceso de elaboración que comienza tras la vendimia. En ocasiones pasadas, en Valtea, hemos hablado de las distintas fases de producción de un vino D.O. Rías Baixas. En esta ocasión, profundizaremos en uno de los pasos más importantes para obtener vinos mucho más…
los mejores vinos para regalar el Día de la Madre
ConsejosVino

Los mejores vinos para regalar el Día de la Madre

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El Día de la Madre está a la vuelta de la esquina y estamos seguros de que quieres hacerle el mejor regalo posible. Y, ¿qué mejor que una íntima velada en familia acompañada del mejor vino? Para facilitarte el trabajo, esta semana en Valtea te traemos una lista de los…
Ruta de senderismo en Crecente D.O. Rías Baixas
OcioVino

Rutas de senderismo en Crecente D.O. Rías Baixas

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Crecente, una región vinícola de la D.O. Rías Baixas, es un punto de encuentro entre las fronteras de Pontevedra, Ourense y Portugal que nos permite mantener una conexión con la naturaleza. Su ubicación cercana al río Miño y rodeada de naturaleza y caminos olvidados nos permite poder disfrutar de distintas…
EspumososMaridajeVino

Los mejores maridajes para esta Semana Santa

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Llegamos a Semana Santa y eso significa disfrutar de reuniones en las que la comida tiene un gran protagonismo, así como el vino que conlleva consigo una gran tradición. Y cuando hablamos de vino y comida, ya sea en festividades especiales, como en veladas comunes, tenemos que hablar de maridaje.…
MaridajeVino

La tradición del vino en Semana Santa

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La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y sabemos que eso se traduce en reuniones y veladas en las que la comida y la bebida se convertirán en protagonistas. Y es que, además de las tradiciones como las procesiones, la música y las danzas, desde tiempos inmemorables…

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