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Maridaje

ConsejosEspumososMaridajeVino

Los mejores vinos espumosos para regalar a papá

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¿Sabías que la primera celebración del Día del Padre fue en 1948 gracias a Manuela Vicente Ferrero, una maestra de la escuela del Barrio de Belmonte? Organizó una misa, un festival infantil y ayudó a sus alumnos a preparar algunas manualidades para sus padres, de la misma manera que hacían…
ConsejosMaridajeVino

Tips de maridaje con vino blanco Albariño

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Lo importante del maridaje es apreciar las características de la comida y del vino. Que haya una armonía entre el olor y el sabor. Para ello, hoy vamos a ver ciertos tips que nos ayudarán con el maridaje del vino blanco Albariño.  Antes de empezar cabe destacar, que la versatilidad…
MaridajeVino

Receta de orejas de carnaval con Valtea

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Una de las fiestas tradicionales de Galicia es “O Entroido” conocido también como Carnaval.  Una época divertida, rebelde y alocada en la cual el requisito principal es disfrazarse.  A pesar de que en 1937 estas fiestas se prohibieron, Galicia fue una de las pocas regiones que continuó celebrándola. Es una…
ConsejosMaridajeVino

Propuestas de maridaje para San Valentín

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Llega el mes de febrero al blog de Valtea; el más romántico del año. El próximo lunes se celebrará el “Día de los enamorados“, una fecha especial para expresar amor y cariño hacia tu pareja. ¿Qué te parece si te ofrecemos algunas propuestas de maridaje para San Valentín? El vino…
EspumososMaridajeNavidad

El roscón de reyes y el vino espumoso

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Si eres amante del roscón de reyes y disfrutas la degustación de un buen vino espumoso, ¡este es tu blog! Así que presta atención al siguiente post. Antes de comenzar, vamos a descubrir de dónde proviene esta maravillosa tradición del roscón de reyes y el porqué se marida con vino…
ConsejosMaridajeNavidadVino

Los maridajes perfectos para estas fiestas con Valtea

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Durante las fiestas navideñas, todas las familias aprovechan para reunirse alrededor de la mesa para degustar todo tipo de manjares. ¿Tienes claro con qué platos maridar nuestros vinos Valtea para ofrecer a tus invitados una cena perfecta? Un maridaje de vino en estas fechas es prácticamente tan importante como la…
ConsejosMaridajeVino

¿Cómo hacer los mejores maridajes en verano?

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Julio trae consigo las ansiadas vacaciones de verano, lo que significa tiempo libre para disfrutar de una buena comida con la familia y los amigos. Buscamos platos más fríos y ligeros que nos ayuden a olvidarnos del calor, pero sin embargo, no queremos renunciar a una buena copa de ¡Albariño…
ConsejosMaridajeVino

Ruta restaurantes estrellas Michelín por las Rías Baixas

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El mundo del vino está íntimamente relacionado con la gastronomía. El vino albariño y la gastronomía van de la mano, difícil entender una sin la otra. Por eso hoy, desde Valtea, vamos a recorrer los principales restaurantes estrellas Michelín de las Rías Baixas. ¡Vámonos de ruta! La alta cocina está…

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