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Cuidados

CuidadosViñedos

¿Cómo combatir las heladas en los viñedos?

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Las heladas en los viñedos son muy temidas por los bodegueros y enólogos ya que pueden causar considerables daños en las plantas y en la cosecha. Por esta razón, es crucial implementar todas las medidas necesarias para minimizar el impacto de las heladas en las vides y en la producción…
Tipos de poda en las Rías Baixas
CuidadosPodaViñedos

Tipos de poda de la vid en las Rías Baixas

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Durante el año, las bodegas implementan diversas técnicas destinadas a preservar la salud de los viñedos, siendo la poda de la vid una de las prácticas esenciales para potenciar la calidad de la uva. En el contexto de las Rías Baixas, zona donde se ubica nuestra bodega, se llevan a…
Etapas de la vid de julio a agosto
CuidadosViñedos

Etapas de la vid en julio – agosto

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El éxito de un vino se encuentra estrechamente vinculado a la calidad de su cosecha, la cual depende del adecuado desarrollo de las diferentes etapas del ciclo de la vid. Hoy en Valtea, te explicaremos en mayor detalle las etapas de la vid que ocurren entre julio y agosto. Fase de…
CuidadosViñedos

Cómo mantener la salud y crecimiento de la vid

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Como sabrás, los viñedos se encuentran adaptados a los factores climáticos que afectan a su calidad y sabor. Para salvar la biodiversidad en la que se encuentran, así como las características del propio producto, son necesarias unas prácticas adecuadas. Por eso, hoy en Valtea te enseñamos las técnicas que se…
CuidadosViñedos

¿Qué es la parada vegetativa de la vid?

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¿Alguna vez te has preguntado qué le pasa a la vid durante el invierno? En esta estación, la planta se encuentra en parada vegetativa, también conocida como reposo invernal, uno de los momentos más importantes de su ciclo. Hoy en Valtea, desvelaremos en que consiste esta etapa del ciclo de…
ConsejosCuidadosVino

¿Cuánto tiempo dura un vino una vez abierto?

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Es probable que alguna vez os hayáis preguntado qué pasa con el vino una vez se ha abierto o que hacer con él, si se pone malo, si tapándolo con el corcho otra vez se mantiene en buen estado… Como sabemos que tras las celebraciones quedan muchas botellas de vino…
CuidadosCuriosidadesViñedos

¿Por qué es tan importante el envero de la vid?

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Como productores de vino de finca, cada día en Valtea cuidamos con mimo nuestras vides y vemos crecer las uvas siempre pendientes del momento clave del envero.  Se trata de uno de los momentos más fascinantes en el cultivo de la vid. Hablar de envero conlleva sensaciones y emociones especiales.…
ConsejosCuidadosCuriosidades

Qué quiere decir que un vino está picado

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Los avances tecnológicos cada día son mejores y más avanzados, por lo que es menos frecuente que salga alguna botella de vino de la bodega picada. Al utilizar materias orgánicas siempre hay una pequeña posibilidad que entre oxígeno en la botella, favoreciendo la fermentación ácida. Aparte de esto, la  biología…
CuidadosViñedos

Cómo cuidar las viñas de las plagas

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Los cuidados de la vid varían según la época del año. En primavera la vid comienza un nuevo ciclo, una época delicada para la viña. Aparte de todos los procesos que hay que llevar a cabo para su mantenimiento, en primavera existen varios peligros. En esta época no podemos olvidarnos de…

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