Espumoso Valtea Brut Nature Cuveé Especial

 

Ficha de Cata

Fase Visual: Color citrino bien abierto. Burbuja fina y persistente señal clara de su elegancia.
Fase Olfativa: Se muestra complejo y expresivo. Manifiesta un potente aroma a bizcocho dulce y notas de frutas
Fase Gustativa: Textura cremosa que nos revela la complejidad y frescura de la variedad en un conjunto armonioso y sorprendente.
Temperatura de consumo: 8 – 10 ºC
Maridaje: Pescados, mariscos, quesos, foie, carnes blancas y de pluma, postres.

Medallas de Oro

Challenge International du Vin
2017

Certamen Top Wine
2018

Guía de Vinos y Destilados de Galicia
2017

Catavinum World Wine & Spirits
2017

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Descripción

Elaboración

Variedad de uva: Albariño

Elaboración: Fermentación en botella entre 12-13ºC y posterior crianza en rima con sus lías hasta el degüelle, momento en que se procede a la extracción de las lías. Con una selección estricta de uvas albariño y utilizando el método tradicional, se obtiene este espumoso que revela todo el potencial de la variedad. Es un producto singular que pone a prueba todos nuestros sentidos.

Información adicional

Formato

1 botella, Caja madera 4 botellas

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