Propuestas de maridaje para San Valentín

Consejos, Maridaje, Vino

Llega el mes de febrero al blog de Valtea; el más romántico del año. El próximo lunes se celebrará el “Día de los enamorados“, una fecha especial para expresar amor y cariño hacia tu pareja. ¿Qué te parece si te ofrecemos algunas propuestas de maridaje para San Valentín?

El vino blanco parece ser el “segundo plato” después del tinto en ocasiones como esta. Sin embargo, los blancos son los más utilizados para las mariscadas tradicionales, el sushi ahora tan de moda o mismo para un menú italiano.

¡Ve a tiro fijo! El vino Espumoso Valtea Brut Nature puede acompañar a todos los entrantes y platos principales más habituales en veladas románticas. Ensaladas, verduras, aperitivos, mariscos, jamón, ostras, queso… ¡Qué más da! Con nuestro espumoso darás en el clavo.

Si por el contrario, no estás acostumbrado a tomar vino y te resulta difícil saber cuál escoger, en Valtea tenemos la respuesta. Te proponemos nuestro extraordinario Espumoso Valtea Brut Nature Cuveé Especial como el espumoso perfecto para esta fecha señalada.

No solo marida bien con pescados, carnes blancas y mariscos, sino que será el acompañante ideal del postre romántico. ¡Sin duda de las mejores propuestas de maridaje para San Valentín! Este espumoso es el que estás buscando para una declaración de amor en toda regla.

Entrantes

La mayoría de nuestros vinos presentan recuerdos frutales que enganchan a cualquier comensal. Asimismo, los vinos ligeramente afrutados son fáciles de beber e ideales para acompañar entrantes frescos.

Desde Valtea te proponemos algunos picoteos para estrenar la cena, como bombones de queso de cabra y sésamo caramelizado, espirales de salmón ahumado y queso o mismo unos blinis caseros al gusto.

Primeros platos

Las ensaladas y verduras son una buena opción como primer plato o guarnición, además de maridar perfectamente con cualquiera de nuestros vinos afrutados: Valtea Albariño, Pazo de Corga, Valtea Cuveé Especial o nuestro Espumoso Pazo de Corga.

Prepara una ensalada de lechugas variadas con granada y vinagreta de perejil, un gazpacho de remolacha o una milhojas de mango con jamón de pato.

Platos principales

Los pescados y mariscos son un éxito asegurado acompañados de nuestros vinos. Prueba a preparar algo tan sencillo como unas vieiras gratinadas, un salmón con mostaza a la antigua o mismo unas brochetas de rape a la parrilla.

Para las parejas que les encante compartir platos de carne, os proponemos un solomillo de cerdo en salsa de tamarindo y pasas o un tataki de presa de ternera con basmati especiado.

También existen otros platos más elaborados como el pollo glaseado con mandarina, vermut y miel o unas carrilleras de cerdo ibérico en salsa de chocolate. ¡El chocolate nunca falla en el amor!

¡Aprovecha nuestra gran oferta de San Valentín!

Por la compra de 6 botellas de nuestro vino C de V, te llevarás un 25% de descuento. ¡No dejes escapar esta oportunidad! Este vino es ideal para maridar con mariscos, pastas, pescados o verduras. Es perfecto para una cena romántica con tu pareja, ya que sirve para acompañar prácticamente cualquier plato principal.

Si te ha interesado esta pedazo promoción, querrás unirte al Club Valtea. ¿Qué beneficios obtienes? Además de contar con numerosas ventajas y precios únicos… ¡Recibirás un regalo muy especial con tu primera compra!

En caso de no tener pareja o si no eres amante de fechas como esta, ¡no te preocupes! En Valtea te ofrecemos nuestros vinos para que brindes por ti y por todo lo que te quieres cada día del año. ¿A qué esperas para hacer tu pedido?

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