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Curiosidades

CuriosidadesVendimiaVino

La tradición de la pisada de la uva

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Estamos seguros de que habéis oído hablar de la pisada de la uva. La pisada de uva es una tradición que se realiza durante la vendimia, una tradición cada vez más en desuso pero muy arraigada a nuestra cultura.  Lo cierto es que requiere de paciencia y constancia. De hecho,…
CuriosidadesVendimiaViñedos

Tipos de Vendimia

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Dentro del proceso de elaboración del vino, la vendimia es una de las partes más importantes.  El periodo en el que se lleva a cabo varía en función del clima y la meteorología del año, aunque en España, por lo general, la época de vendimia va de agosto a octubre.…
ConsejosCuriosidadesVino

Qué tipo de copa utilizar para cada vino

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Siempre nos recuerdan que en la degustación de un vino deben intervenir todos los órganos de los sentidos para poder disfrutarlo plenamente. No obstante, solemos ignorar otros elementos que participan en este placer, como es el caso de las copas de vino. Existen diez principales tipos de copa que pueden…
CuriosidadesVino

¿Cuáles son las funciones de un Consejo Regulador Vitivinícola?

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Cuando pensamos en vinos, casi siempre viene unido a su Denominación de Origen. Galicia cuenta con 5 denominaciones de origen con el mayor potencial de nuestro país: D.O. Rías Baixas, D.O. Ribeira Sacra, D.O. Ribeiro y D.O. Valdeorras. Para entender cómo funciona una Denominación de Origen debemos fijarnos en su consejo regulador.…
CuriosidadesEspumososVino

Tipos de vinos espumosos

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Cada día los vinos espumosos están más de moda y su consumo se está expandiendo más allá de los eventos o celebraciones. Hoy desde Valtea, os vamos a nombrar algunos de los vinos espumosos de origen europeo más conocidos. Orígenes del vino espumoso Se dice que el fraile Pierre Perignon…
ActualidadCuriosidadesVino

Las 10 mejores fiestas del vino en España

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España es una tierra rica gastronómicamente hablando, uno de sus productos estrella es el vino. Un regalo de la tierra, a la que cada año, los españoles le agradecen este valioso presente, celebrando las mejores fiestas relacionadas con el fruto de la vid. Desde Valtea, queremos descubriros las 10 mejores…

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