El vino blanco de la Denominación de Origen Rías Baixas se conoce comúnmente como vino albariño. Sin embargo, la uva albariño aunque es la variedad predominante, no es la única uva con la que se elaboran estos magníficos vinos blancos. Los vinos blancos gallegos son famosos en todo el mundo…

Cuando hablamos de vino de cultivo sostenible muchos tienden a confundirlo con el vino de cultivo ecológico, pero esto es un error. Empecemos por diferenciar bien estos dos conceptos.  Diferencias entre cultivo ecológica y sostenible  No debemos confundir la agricultura ecológica con la agricultura sostenible. La primera tiene como objetivo…